Bonjour
J'ai toujours été passionné par l'alchimie des ingrédients et par la confection de nouveaux plats.
À travers Le 27 Gambetta, je réalise un rêve, celui d'ouvrir mon propre restaurant. Dans la cuisine depuis des années, j'ai hâte de vous accueillir dans mon établissement pour partager des moments de convivialité
Chef du 27 Gambetta
Une cuisine raffinée
Découvrez notre univers avec autant de plaisir que nous en avons à vous le faire partager.
Le menu élaboré par notre chef change toutes les 6 à 8 semaines afin de s'adapter à vos envies et aux saisons.
BIENVENUE
Accueillez les visiteurs sur votre site et encouragez-les à le découvrir.
L'équipe
Professionnelle et appliquée
Merci à l'ensemble de l'équipe pour leur implication au 27 Gambetta :
La salle, la cuisine, la plonge,
les apprenti(e)s et stagiaire(s)
Une seule adresse à retenir :
27 rue Gambetta, à Nancy.
Idéalement situé en plein centre-ville, le restaurant se trouve à deux pas de la place Stanislas, l’une des plus belles places d’Europe, et à seulement cinq minutes de la gare.
De nombreux hôtels, commerces se trouvent également à proximité.
